O que é Horticultura Orgânica

O que é a Horticultura Orgânica: Conceitos Básicos

Os legumes devem fazer parte da dieta de todos. Se não quiser gastar um pouco mais para aqueles que são cultivados e vendidos organicamente no supermercado, talvez devesse considerar plantar os seus próprios na horta. É muito simples, basta entender os conceitos básicos. 

A horticultura orgânica está em alta hoje em dia, na medida em que as pessoas estão percebendo que o uso de fertilizantes e pesticidas fazem mais mal do que bem. Com a fertilização química, permitirá que o agricultor colha seus alimentos mais rapidamente, mas os químicos utilizados para o fazer podem ser prejudiciais para a saúde daqueles que os comem. 

Mas uma vez que os primeiros agricultores nunca o fizeram e se basearam apenas na luz solar e na irrigação, este conceito está voltando ao normal. Dessa forma, começar sua horta em casa fica muito mais fácil, uma vez que tenha acesso às três fatores básicos: solo, água e luz solar.

Quais vegetais pode plantar na sua horta orgânica

Que tipo de vegetais orgânicos se pode plantar? Bem, quase tudo. Alguns exemplos destes incluem brócolos, couves, cenouras, cebolas, batatas e muito mais. Basta saber quais deles podem ser plantados durante as diferentes estações do ano. 

A drenagem adequada é importante para os seus legumes. Se não houver, pode verificar se é viável cultivá-los usando uma cama de elevação. 

Quando tiver feito a sua pesquisa, pode agora comprar as sementes na loja. Estas são geralmente vendidas em pacotes, por isso não se esqueça de ler as instruções antes de as utilizar. 

Plantar as sementes para a sua horticultura biológica é a segunda fase desta operação. A parte mais complexa é garantir que nada aconteça até chegar o dia em que será colhido.

Os seus legumes podem estar sob ataque de pragas, ervas daninhas e outros animais. Para evitar que isto aconteça, é preciso arranjar um pássaro, um sapo e até outros insetos para os comer. Para as ervas daninhas, a única coisa que pode fazer é puxá-las, uma a uma, do solo. Quanto aos outros animais, colocar vedações e usar telas ou grades para proteger suas plantas. 

A cobertura morta é outra solução. Esta pode ser feita a partir de cascas de madeira, composto de plantas, folhas secas e estrume. Deve ser aplicado a 10 cm do solo para que seja eficaz.

Alguns vegetais também podem ser cultivados dentro de casa. Um exemplo é o tomate que pode ser cultivado utilizando um recipiente feito de barro, plástico ou madeira. Só não se esqueça de lhe dar alguma água diariamente e luz solar para que possa crescer.

Pode colocar os recipientes no exterior durante o dia e se o tempo estiver demasiado frio, traga-os para dentro de casa e coloque em outro lugar, como nas janelas da sua casa ou apartamento.   

Mais uma coisa que tem de se lembrar sobre o cultivo de alimentos orgânicos em recipientes é não usar terra, mas sim um substrato, exemplo, misturar turfa, perlita e vermiculita.

A horticultura orgânica é um desafio, mas compensa quando se consegue colher o que se semeia. Você pode ate mesmo começar um pequeno negócio para vender os alimentos que tenha em excesso. 

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